Por: Graci
Yo cambio la ñora por los pimientos secos de la Mancha..sólo eso! Aunque alguna que otra vez, también uso ñoras eh! Es por poner una pega..si no lo hago puede pasar cualquier cosa!
View ArticlePor: Jesús
¿Y el comino? ¡No la mencionas ni en las descartadas! ¿Qué sería de guacamoles o hummus sin el comino? Hasta en una triste ensalada puede dar muchísimo juego…
View ArticlePor: Especias Antonio Catalan
La selección de especias que se presentan en este artículo me parece muy acertada, como todo en esta vida es cuestión de gustos la que falte o sobre, yo por mi parte también me gustaría destacar el...
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Por: Chicky_Mamen
El pimentón dulce de la Vera tampoco puede faltar en nuestras cocinas! Yo de la siguiente lista me quedo con el orégano, romero, laurel, nuez moscada, pimienta negra y canela. Nunca faltan en mi...
View ArticlePor: Leroy Watson
Perejil Se utilizan las hojas y el tallo, frescos y troceados, en salsas, platos de carne y verduras al horno. También se puede consumir seco, pero pierde aroma y sabor.
View ArticlePor: Alvaroff
El comino es una especie bastante más relevante en nuestra cocina que la cúrcuma por ejemplo, incluso en el sur de españa es más importante que la ñora en polvo. Ni siquiera la nombras entre las que...
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